Шоколад термостабильный Master Martini Bay Chunks Latte молочный кусочки 20 кг

Master Martini
AQ37VD
Термостабильные кусочки из молочного шоколада Master Martini

Специальный молочный термостабильный шоколад для выпечки в виде средних кусочков.

Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C, не плавятся и не сгорают.

Упаковка: кусочки | коробка 10 кг
Артикул: AQ37VD
Размер: 8х8х8 мм
Производитель: Master Martini
Страна производства: Италия
Степень текучести: 1 капля
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления
Как использовать: Смешайте его с тестом в конце процесса замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада - от растаивания в процессе замешивания.
Применение:
  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Булочки
  • Кексы
  • Слоеная выпечка
  • Брауни
Товар отгружается по 100% предоплате!

Вес: 20 кг

Форма: Кусочки

Вид шоколада: Молочный

Страна производства: Италия