Шоколад термостабильный Callebaut молочный кусочки 2,5 кг

Callebaut
CHM-CU-17X259-552
3205,00
р.
Термостабильные кусочки из молочного шоколада "Callebaut"

Специальный молочный термостабильный шоколад для выпечки в виде крупных кусочков.

Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C, не плавятся и не сгорают.

Минимальный заказ 10 кг.
Упаковка: кусочки | пакет 2,5 кг | 4 пакета в коробке
Артикул: CHM-CU-17X259-552
Размер: 10х10х4 мм
Производитель: Callebaut
Страна производства: Бельгия
Состав:
  • мин. какао 25,8% (какао-маслА 22,2%)
  • мин. молока 19,4%
  • какао-маслА 28%
Текучесть: 1 капля
Сертификация: Kosher Dairy, Halal
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления
Как использовать: Смешайте его с тестом в конце процесса замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада - от растаивания в процессе замешивания.
Применение:
  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Булочки
  • Кексы
  • Слоеная выпечка
  • Брауни
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Товар отгружается по 100% предоплате!

Вес: 2,5 кг

Форма: Кусочки

Вид шоколада: Молочный

Страна производства: Бельгия

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)