Горький шоколад GP T-10 70% какао

Белки

Жиры

Углеводы

8 гр

40 гр

41 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 560 кКал

70

0

% какао

40

% молоко

% жир

Производитель

GP (Глазурь Пром)

Страна производства

Россия

Условия хранения

хранить при температуре 15±3ºС, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 70%

Срок годности

12 месяцев

Состав

какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгаторы (лецитин соевый - Е322, Е476), ароматизатор «Ванилин».

Описание

Горький тёмный шоколад с насыщенным вкусом для настоящих ценителей. В нём преобладает сильный горьковатый вкус какао бобов, ведь в уникальной рецептуре приготовления горького темного шоколада GP-Chocolate используется 70% какао. Горьковатый вкус и сладость создают баланс и контрастность вкуса как основу для вашего творчества.

Применение:

• десерты
• ароматизация ганаша
• глазировка и отливка конфет и других кондитерских изделий