Фисташковая мука изготавливается только из 100% ядер фисташки. 
 Орех - фисташка богат минералами и витаминами, с оптимальным балансом жиров и белков. Отличается высоким содержанием витами на B и Е. Фисташка богата магнием, калием, фосфором, поэтому этот продукт можно назвать диетическим. 
 Мука из фисташек обладает приятным послевкусием.
Применение: десерты, в качестве украшения и вкусной начинки