Шоколад без сахара

Компания "Фонтан Мечты" предлагает Вам на выбор деликатный шоколад без добавления сахара (на мальтитоле, со стевией).

  • Горький шоколад без сахара Callebaut на стевии (Каллебаут)
  • Темный шоколад без сахара Callebaut на мальтитоле (Каллебаут)
  • Молочный шоколад без сахара Callebaut на мальтитоле (Каллебаут)
  • Молочный шоколад Callebaut (Каллебаут) с содержанием сахара менее 1%
  • Темный шоколад без сахара Valrhona на мальтитоле (Вальрона)
  • Молочный шоколад без сахара Valrhona на мальтитоле (Вальрона)
  • Темный шоколад без сахара Patissier на мальтитоле (Вальрона)
Весь шоколад без сахара произведен в строгом соответствии со стандартами качества: из какао бобов высшего сорта, со 100% содержанием чистого какао-масла и натуральной ванили сорта Бурбон. Только сахар в рецептурах был заменен на Мальтитол (maltitol) или Стевию в качестве подсластителя. И, тем не менее, этот шоколад остается почти идентичными оригинальному вкусу продукции. Кроме того, возможности использования его в процессе производства ничем не отличаются от принципов работы с обычными шоколадом. Его технические характеристики и режимы абсолютно схожи.