Шоколад Irca (Ирка)

Irca – крупный производитель кондитерской продукции в Италии, выросший из маленького семейного предприятия. Гордость компании – натуральный шоколад, созданный по старинной рецептуре из какао-бобов преимущественно одного сорта.


АССОРТИМЕНТ ШОКОЛАДА IRCA

Компания Irca Italy появилась более 100 лет назад как небольшой кондитерский цех по приготовлению домашних десертов. Спустя время цех превратился в завод по переработке какао-бобов и изготовлению шоколада. С тех пор компания выпускает различные виды какао-продукции и сопутствующие товары, поставляя их во многие страны мира.

Шоколад «Ирка» бывает односортовый и многосортовый. В первом случае используется один сорт бобов, выращенных в определенном регионе. Такой продукт обладает оригинальным вкусом и используется для производства дорогих эксклюзивных десертов. Многосортовый изготавливается из бобов разных сортов и имеет стандартные характеристики. На официальном сайте компании можно узнать подробнее о секретах производства и сортах какао.

В ассортименте производителя «Ирка» нет цветного шоколада, но зато есть все необходимые традиционные виды:

  • Горький 72% – изготовленный без добавления какао-порошка;
  • Темный 52% и 57% – классический по рецептуре;
  • Молочный 30% – с добавлением сухого и цельного молока;
  • Белый 25% – в составе только какао-масло, молоко и сахар;
  • Термостабильный – темные и белые шоколадные капли с пониженным содержанием какао-масла.

Темный, молочный и белый шоколад «Ирка» поставляется в каллетах и каплях (термостабильный).

СКОЛЬКО СТОИТ ШОКОЛАД «ИРКА»?

В ЧЕМ ОСОБЕННОСТИ ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ IRCA?

Особенность продукции Irca связана с ее производством. Компания остается семейным бизнесом, в котором большое внимание уделяется деталям. Например, рецептура отличается от массовых производителей, а какао-бобы закупаются у собственных поставщиков. Благодаря такому подходу конечный продукт обретает оригинальный вкус, не теряя в характеристиках.

Преимущества шоколада «Ирка»:

  • Высокий процент какао-массы в составе;
  • Ароматизация натуральным экстрактом ванили;
  • Разная степень текучести (зависит от линейки);
  • Использование какао-бобов определенных сортов;
  • Доступные цены.

Какао-продукция бренда подходит для приготовления десертов, выпечки, отливки шоколадных изделий, глазури и шоколадных фонтанов. Заказать шоколад Irca оптом можно в нашем магазине «Фонтан Мечты» в любых объемах.

Стоимость продукции бренда зависит от линейки, но в целом входит в категорию средней.

На сайте «Фонтан Мечты» вы можете купить шоколад «Ирка» Reno Concerto и Preludio, почти аналогичные по цене. В среднем, 1 кг шоколада марки обойдется в 600-800 рублей. У нас вы найдете продукцию Irca в упаковках 2,5 кг, 5 кг и 10 кг.

Если вам нужно купить шоколад Irca в Москве, то в нашем магазине вы найдете широкий ассортимент, выгодные цены, удобные способы оплаты и доставки по России. А еще у нас действуют скидки для оптовых покупателей. Приятных покупок в нашем магазине!