Шоколад кошерный Parve Callebaut NXT на растительном молоке 42,3% какао 10 кг

Шоколад без молока Callebaut NXT с чуфой

Молочный шоколад Callebaut NXT без молока животного происхождения обладает таким же превосходным сливочным вкусом и содержит столь же большое количество какао, что и обычный молочный шоколад Callebaut, но в нем отсутствуют явные следы молока.
Шоколад изготовлен в обособленной среде на заводе, где полностью отсутствует обработка молочных продуктов.

• Растительный продукт - нет ингредиентов животного происхождения.
• Молоко заменено на его 100% альтернативу растительного происхождения — чуфу.

Чуфа — это клубень растения Cyperus esculentus (земляной миндаль), которое произрастает в Средиземноморье и Африке. После сбора клубни высушивают и измельчают, после чего используют в качестве заменителя молока, который не только обладает приятным сливочным привкусом, но и содержит большое количество клетчатки. Кроме того, чуфа используется для приготовления «horchata de chufa» — вкусного и питательного напитка, похожего на молоко, которое очень любят в Испании.

• Идеально подходит тем, у кого аллергия на молочные продукты.
• НЕ содержит глютен, молоко и лактозу.
• Отсутствуют искусственные добавки, ароматизаторы, красители.

Этот шоколад идеально подходит для употребления в качестве самостоятельного десерта или для использования в качестве компонента или вкусовой добавки для веганских шоколадных муссов, кремю, мороженого и т. д.
Шоколад без молока NXT обладает великолепными рабочими характеристиками, которые позволят Вам создавать идеальную выпечку, десерты и изделия из шоколада.
Это лучший шоколад для приготовления любых веганских, безмолочных продуктов и продуктов на растительной основе и подходит даже людям с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко.

Упаковка: Каллеты | 10 кг zip-пакет
Артикул: CHM-Q42-DFR-01B
Производитель: Callebaut
Страна производства: Бельгия
Текучесть: 3 капли
Сертификация: Kosher Parve, Halal, Vegetarian
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, резистентный декстрин, чуфа 16%, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральные ароматизаторы.
НЕ содержит глютен, молоко и лактозу.
Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления
Отгружается по 100% предоплате!