Шоколад темный без сахара на мальтитоле Callebaut 54% какао 5 кг
Callebaut
MALCHOC-D-123
6830,00
р.
р.
Купить
Тёмный шоколад "Callebaut" с сахарозаменителем (на мальтитоле)
Каллебаут (Callebaut) предлагает шоколад без добавления сахара. Он произведен в строгом соответствии со стандартами качества Каллебаут (Callebaut): из какао бобов высшего сорта, со 100% содержанием чистого масла какао и натуральной ванили сорта Бурбон. Только сахар в рецептурах был заменен на Мальтитол (maltitol) в качестве подсластителя. И, тем не менее, этот шоколад остается почти идентичным оригинальному вкусу продукции. Кроме того, возможности использования в процессе производства ничем не отличаются от принципов работы с обычными шоколадами. Технические характеристики и режимы абсолютно схожи.
Упаковка: блок | упаковка 5 кг | коробка 5 блоков Артикул: MALCHOC-D-123 Производитель: Callebaut Страна производства: Бельгия Текучесть: 3 капли Сертификация: Kosher Dairy, Halal Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
какао 54%
молоко 0%
жир 36%
Пищевая ценность на 100 гр:
белки 5,1 гр
жиры 36 гр
углеводы 45,9 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 478 кКал Происхождение какао-бобов:Западноафриканские какао-бобы сорта Форастеро. Условия хранения: Продукт хранить при температуре 12-20 С в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности: 24 месяца после даты изготовления