Шоколад оранжевый Callebaut Orange со вкусом апельсина 2,5 кг Оранжевый шоколад со вкусом апельсина Callebaut Orange – великолепное решение для создания ярких кондитерских шедевров. Теперь Ваши конфеты, декоративные фигурки, украшения на торты и пирожные заиграют новыми сочными красками и удивят свежей цитрусовой кислинкой.
Сертификация:
Апельсиновый шоколад Callebaut Orange – это белый бельгийский шоколад с добавлением натурального красителя с вытяжкой из апельсина. У него теплый оранжевый цвет и выразительный горько-сладкий апельсиновый вкус.
- Натуральный состав: без консервантов и синтетических красителей.
- Характеристики классического белого шоколада при плавлении, темперировании, создании небольших полых фигур.
- Подходит для добавления в кремы, муссы, начинки для выпечки.
Шоколад со вкусом апельсина Callebaut Orange предлагаем купить в каллетах – шоколадных каплях, удобных для дозирования и плавления. Благодаря яркому оранжевому оттенку продукта Вы сможете создавать поразительной красоты и привлекательности конфеты, пралине, декор для тортов, пирожных. А цитрусовый апельсиновый вкус и аромат шоколада усилит вау-эффект Ваших фирменных изделий.
Текучесть 3 капли позволяет использовать оранжевый шоколад Callebaut Orange для глазирования, формовки фигур, декорирования десертов, выпечки. Перед использованием в фонтане каллеты необходимо плавить с добавлением какао-масла.