INSPIRATION — это первая линейка фруктовых кувертюр от Valrhona, созданная с использованием натуральных ароматизаторов и красителей.
Многолетний опыт в индустрии помог Valrhona разработать уникальный продукт, который сочетает в себе текстуру шоколада с интенсивным вкусом и цветом фруктов и орехов. Его можно использовать так же, как и любой другой шоколад кувертюр Valrhona, раскрывая перед кондитерами все более безграничные возможности.
Рекомендуемые области применения: батончики, муссы, сливочные кремы и ганаши.
Сочетания: кокос, лимон, кинза, мята, анис, ваниль, нуга, апельсиновый цвет, вербена, чай с белым жасмином.
Срок годности: 10 месяцев после даты изготовленияВес: 3 кг
Вид шоколада: Ароматизированный
Страна производства: Франция