Пищевая ценность на 100 гр:
Энергетическая ценность на 100 гр: 560 кКал
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (лецитин подсолнечный)
шоколад хранить при температуре 12-20С в сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Шоколад белый 32% в дропсах турецкой марки ALTINMARKA
Может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса.
Применение:
- шоколадные плитки
- шоколадные фигуры
- конфеты
- покрытие кондитерских изделий
- приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.