Натуральный белый шоколад со вкусом карамели Томер Эксперт в виде каллет с содержанием какао 30%.
Может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса, молочных продуктов.
Вкус шоколада карамельный достигается тщательно проработанной рецептурой, в составе которой помимо какао продуктов из Колумбии сорта Fino de Aroma, есть карамелизированные молочные продукты, розовая гималайская соль и полное отсутствие заменителей какао-масла.
Применение:
- десерты
- ароматизация ганаша
- глазировка и отливка конфет и других кондитерских изделий