Смесь сухая миндальная для макарони DELIMACARON Irca 1 кг

Смесь сухая миндальная для макарони DELIMACARON IRCA

DELIMACARON представляет собой смесь на основе миндаля, для простого и быстрого приготовления Macarons. Благодаря DELIMACARON, в течение нескольких минут вы можете приготовить фантастические и красочные Macarons, которыми можно украсить десерты или же соединив их попарно создать один из самых известных классических французских десертов.

Упаковка: смесь сухая | пакет 1 кг
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: сахар, миндаль (21%), пшеничный крахмал, обезвоженный белок яичный, эмульгаторы, загустители и ароматизаторы.
Способ применения:

• DELIMACARON — 1000 г.
• Вода — 200 мл.

Взбейте смесь в планетарном миксере на высокой скорости в течение 5 минут. Используя кондитерский мешок с круглой насадкой, отсадите маленькие диски желаемого размера на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Оставьте Макаронсы подсохнуть, пока поверхность каждого диска не станет хрустящей (минимум 10-15 минут, максимум 1 час). Выпекайте при температуре 150°С в течение 15-18 минут. Дайте им полностью остыть, после чего, отсадите крем на одну половинку Макаронса и накройте второй половинкой.
В качестве крема подойдет ганаш, крем на основе миндаля, джем или любой фруктовый наполнитель. Храните Macarons в холодильнике.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
Применение:

• изготовление французских пироженных макаронс

Товар отгружается по 100% предоплате!