Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut 37,8% какао 500 гр

Специальный молочный шоколад для фонтанов Callebaut (37,8% какао)

Соблазнительный вкус молочного шоколада со сливочно-карамельными нотками и мощным ядром какао-боба.

Шоколад для фонтанов - это шоколад с высоким содержанием какао-масла, что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. Не требует добавления какао-масла.

Артикул: CHM-N823FOUNRT-U71-0.5 (CHM-N823FOUNNV-553)
Упаковка: Каллеты | 500 гр zip-пакет (фасовка)
Производитель: Callebaut
Страна производства: Бельгия
Текучесть: 5 капель
Кошерность: Kosher Dairy, Halal
Состав:

• мин. какао 37,8%
• мин. молока 19,4%
• какао-маслА 40,4%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления