Тёмный шоколад Cacao Barry Force Noire 50% какао 1 кг

Белки

Жиры

Углеводы

5 гр

29 гр

50 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 507кКал

50

0

% какао

28

% молоко

% жир

Производитель

Cacao Barry

Страна производства

Франция

Условия хранения

продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 18 °C

Срок годности

24 месяца

Состав

какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Описание

Этот отчётливо горький шоколад с особым характером очаровывает своим гармоничным, необычно полным вкусом какао.

Происхождение бобов: преимущественно западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Изделия из шоколада

• Карамель
• Песчаные розы из шоколада
• Шоколадная паста
• Начинка из сливок и сливочного масла
• Ганаш
• Мандьян
• Трюфели