Темный шоколад Callebaut 54,5% какао

Белки

Жиры

Углеводы

5,1 гр

36,6 гр

45,5 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 550 кКал

54,5

0

% какао

36,6

% молоко

% жир

Производитель

Callebaut

Страна производства

Бельгия

Условия хранения

шоколад хранить при температуре 12-20С в сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%

Срок годности

24 месяца

Состав

какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Вкусовой профиль

КАКАО

ОБЖАРКА

горький

сладкий

фруктовый

кислый

ванильный

Описание

Темный шоколад Callebaut Select с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный горьковатый вкус (54,5% какао).

Сертификация:

• Halal (Халяль)
• Vegan (Веганский шоколад)
• Без глютена

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.