Пищевая ценность на 100 гр:
Энергетическая ценность на 100 гр: 570 кКал
хранить при температуре 15±3ºС, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 70%.
сахар, какао-тертое, какао-масло, эмульгаторы (лецитин соевый -Е322, Е476), ароматизатор «Ванилин».
Какао 53%, какао-масло 35%.
Натуральный тёмный шоколад в виде дропсов с содержанием 53% какао. Этот шоколад с мягким насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием только лучших какао-бобов из Ганны и Кот-д'Ивуара.
Применение:
- десерты
- ароматизация ганаша
- глазировка и отливка конфет и других кондитерских изделий