Шоколад темный Cacao Barry Cuba 70% какао 1 кг

Cacao Barry
CHD-Q70CUB-2B-U73
В корзину
Шоколад темный Cacao Barry Cuba Origine

Этот черный кувертюр родом с Кубы обладает сильным вкусом какао с напоминающими табачные листья древесными тонами и нотками обжаренных какао-бобов.

Упаковка: каллеты | 1 кг zip-пакет | 6 пакетов/коробка
Артикул: CHD-Q70CUB-2B-U73 (CHD-Q70CUB-590)
Производитель: Cacao Barry
Страна производства: Франция
Сертификат кошерности: Kosher Dairy
Текучесть: 4 капли
Состав:
  • какао 70% (какао-масло 41%, обезжиренное какао 29%)
  • жир 41% (какао-масло 41%, молочный жир 0%)
Происхождение какао-бобов: Кубинские бобы сортов криолло и тринитарио.
Срок годности: 24 месяца после даты изготовления.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада
  • Начинки и ганаши
  • Глазирование и корпуса конфет
  • Отливка шоколадных фигур
  • Муссы и крема
  • Шоколадные бисквиты
  • Шоколадные декоры
  • Плитка

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Вес: 1 кг

Вид шоколада: Горький

Страна производства: Франция

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)