39,5% сахар, 37,9% какао-масло, 14,2% клубничный порошок, обезвоженный глюкозный сироп, эмульгатор (соевый лецитин)
хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 18 °C
Шоколад Valhrona INSPIRATION FRAISE с интенсивным вкусом клубничного джема. Приготовлен из клубничного порошка и какао-масла.
INSPIRATION — это первая линейка фруктовых кувертюр от Valrhona, созданная с использованием натуральных ароматизаторов и красителей.
Многолетний опыт в индустрии помог Valrhona разработать уникальный продукт, который сочетает в себе текстуру шоколада с интенсивным вкусом и цветом фруктов и орехов. Его можно использовать так же, как и любой другой шоколад кувертюр Valrhona, раскрывая перед кондитерами все более безграничные возможности.
Может содержать: глютен, орехи, молоко, сою
Рекомендуемые области применения: батончики, муссы, сливочные кремы и ганаши.
Сочетания: кокос, лимон, кинза, мята, анис, ваниль, нуга, апельсиновый цвет, вербена, чай с белым жасмином.
EAN: 3395328215265
Шоколад Valrhona отгружается по 100% предоплате!