Пищевая ценность на 100 гр:
Энергетическая ценность на 100 гр: 571 кКал
сахар 55%, масло какао 38%, мальтодекстрины, сок юзу 2,4%, эмульгатор (лецитин SOYA)
хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 18 °C
Шоколад Valhrona INSPIRATION YUZU с цитрусовыми нотками: грейпфрута, мандарина и лайма. Приготовлен на основе порошка юзу и какао-масла.
INSPIRATION — это первая линейка фруктовых кувертюр от Valrhona, созданная с использованием натуральных ароматизаторов и красителей.
Многолетний опыт в индустрии помог Valrhona разработать уникальный продукт, который сочетает в себе текстуру шоколада с интенсивным вкусом и цветом фруктов и орехов. Его можно использовать так же, как и любой другой шоколад кувертюр Valrhona, раскрывая перед кондитерами все более безграничные возможности.
Может содержать: глютен, орехи, молоко, сою
Рекомендуемые области применения: батончики, муссы, сливочные кремы и ганаши.
Шоколад Valrhona отгружается по 100% предоплате!