Молочный шоколад Callebaut

Бельгийская компания Callebaut выпускает несколько видов молочного шоколада, в том числе ароматизированные, с карамелью, а также для фонтанов с повышенной концентрацией какао-масла.

Среди традиционных видов наибольшей популярностью пользуется классический молочный шоколад 33,6% Callebaut по рецепту 823. Он обладает гармоничным вкусом какао и молока, с тонким карамельно-ванильным ароматом. Его изготавливают преимущественно из западноафриканских какао-бобов сорта «Forastero».

В состав молочного шоколада Barry Callebaut входит какао-масло, какао тертое, цельное молоко, сахар, ванильный ароматизатор и эмульгатор лецитин. Для продукта характерен нежный коричневый цвет и гладкая, слегка бархатистая текстура. Насыщенный шоколадный вкус зависит от концентрации какао в составе. В классическом рецепте количество какао должно быть не ниже трети от основного состава ингредиентов, что позволяет получить гармоничный молочно-шоколадный вкус.

Молочный шоколад «Каллебаут» ценят за высокое качество и безупречные кондитерские свойства. Он является хорошей базой для десертов и отлично сочетается с различными вкусовыми добавками – от фруктов до алкоголя. Кроме того, молочный шоколад «Барри Каллебаут» – прекрасный десерт сам по себе.

Преимущества milk chocolate от Callebaut:

• Натуральный состав компонентов;
  
• Сбалансированные пропорции какао и молока;
  
• Средняя текучесть 3 из 5;
  
• Насыщенный молочно-шоколадный вкус и аромат;
  
• Безупречные кулинарные характеристики.
  
  

Выпускают кондитерский шоколад в формате каллет, плиток и блоков. В нашем интернет-магазине вы можете шоколад молочный Callebaut купить в каллетах объемом от 250 г до 10 кг в упаковке.

Стоимость продукции «Каллебаут» входит в среднюю ценовую категорию. Цена обусловлена разновидностью, объемом, уникальностью рецептуры. Например, 1 кг классического Callebaut 823 стоит 1279 рублей. Карамелизованные и цветные виды могут оцениваться дороже.

Если Вы ищете, где в Москве можно купить молочный шоколад Callebaut, то в нашем магазине Вы найдете широкий ассортимент, выгодные цены и скидки оптовым покупателям. При покупках от 10 000 рублей вы получите скидку 3%, при заказе от 30 000 – 5%, а дальше она рассчитывается индивидуально.

Мы предлагаем оригинальную продукцию от производителя с доставкой в Ваш город. Чтобы сделать покупку, достаточно добавить товар в корзину, а затем оформить заказ. Приятного шоппинга в нашем магазине!